Festa gastronômica é boa opção no Dia das Mães

Existem muitos tipos de mães: a dedicada, a carinhosa, a serena, a profissional, a conservadora. Também existem mães que são tudo isso, como a dona Maria Zanchi de Zan que, aos 78 anos, ainda comanda as caçarolas e a administração do restaurante que leva seu nome. Simpática como toda mama italiana, ela não mede esforços para manter seu estabelecimento e zelar pela família. Para receber as homenageadas no almoço de domingo, Maria Zanchi elaborou um cardápio especial. Com direito a entrada, dois pratos e sobremesa, a refeição sai a R$ 40,00, por pessoa.Outros restaurantes da cidade também criaram promoções para celebrar o Dia das Mães. O La Tambouille, por exemplo, fará o sorteio de uma jóia entre os clientes. No cardápio do chef Giancarlo Bolla estão blinis de bacalhau e faisão de leite ao forno (R$ 75,00, por pessoa). Há mais de 30 anos colocando literalmente a mão na massa, a chef Monika Galloni é outra mãe que merece o orgulho dos filhos. À frente da rede In Città, ela expõe sua origem em tradicionais receitas italianas, como as que fazem parte do menu La Festa della Mamma. Por apenas R$ 30,00, os clientes terão direito a degustar couvert, entrada, prato principal e sobremesa. Só para dar água na boca, um dos pratos é o rosbife de filé mignon com temperos e trouxinhas de cogumelos frescos ao molho da própria carne e champignon em lascas.Localizado em Moema, o Il Villaggio d´Itália é outra dica agradável para o domingo. O chef Volmar Zocche vai preparar na ocasião dois pratos rústicos, apreciados nas regiões montanhosas da Itália: brasato ao vinho tinto com purê de mandioca e polenta com funghi porcini (R$ 23,20, cada). A sobremesa das mães, feita com massa filó, frutas secas e sorvete de creme, será por conta da casa. Lugar onde o chef Alessandro Segato costuma realizar suas alquimias, o La Risotteria vai oferecer sabores mais inusitados como o da tortinha morna de geléia de tomates verdes com sorvete de gengibre (R$ 9,00). Na data, cada mãe receberá uma surpresa.Um dos banqueteiros mais requisitados da cidade, Charlô Whately quer manter, no Dia das Mães, o capricho costumeiro em seu bistrô homônimo. Além de oferecer um bolo a cada homenageada, ele sugere receitas mais clássicas como a do camarão à provençal (R$ 50,00) ou a da vitela recheda com foie gras (R$ 42,00). No comando do DOM, o chef Alex Atala imprime sua criatividade em pratos que devem agradar em cheio às mamães de plantão, como o Saint-Pierre crocante ao pesto e riso al salto ou os morangos balsâmicos, que incluem o cardápio (R$ 65,00). Além de contar com um menu variado (R$ 58,00), o Napoleone está com uma promoção tentadora. A casa sorteará um tratamento de beleza completo e um kit de produtos.O bom restaurante se faz pela qualidade da comida, mas também pelo ambiente e bom serviço. O Companhia Asiática soube dosar essa receita. Entre as atrações da casa está um aquário de água salgada onde vive um tubarão vindo da Flórida. No Dia das Mães, quem pedir o risoto de beterraba com camarão e ervas finas (R$ 35,00) ganha uma sobremesa. No japonês Noyoi, as mães que optarem pelo menu especial (R$ 30,00) concorrem ao sorteio de uma cesta de flores, com colar, perfume e espumante. Depois de saborear os pratos do bufê (R$ 28,00), com direito a uma garrafa de vinho Miolo para cada duas pessoas, as mamães que forem ao La Truite vão ganhar uma cestinha de beijinhos. Entre as inúmeras opções da cidade ainda estão, por exemplo, o La Trainera, especializado em peixes e frutos do mar, e o francês Bistrot d´Alain. Mas não deixe de conferir o que o restaurante preferido da mamãe vai servir neste domingo. Bistrot d´Alain. R. Haddock Lobo, 834, 3085-6873 Café Bistrot. R. Canaário, 1.301, 533-9819 Charlô. R. Barão de Capanema, 440, 3088-6790 Companhia Asiática. R. Salvador Cardoso, 131, 3846-6602 DOM. R. Barão de Capanema, 549, 3088-0761 Il Villagio d´Itália. R. Gaivota, 501-A, 5052-7107 In Città. R. Leopoldo Couto de Magalhães, 550, 3845-7826 La Risotteria. R. Padre João Manoel, 1.156, 3068-8605 La Tambouille. Av. Nove de Julho, 5.925, 3079-6276 La Trainera. Av. Brig. Faria Lima, 2.992, 3168-5988 La Truite. R. Campos Bicudo, 153, 3079-2770 Maria Zanchi de Zan. R. Barão de Capanema, 568, 3088-2186 Napoleone. R. Lourenço de Almeida, 743, 3845-4442 Noyoi. R. Gomes de Carvalho, 1.085, 3044-2643.

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