Desculpe a poeira - Sugestões de leituras e outros achados
Guardian: Os 50 melhores livros de culinária de todos os tempos
Por Ricardo Lombardi
Atualização:
No Guardian, achei esta lista: os 50 melhores livros de culinária de todos os tempos (escolhidos pela equipe do Observer Food Monthly). Parte 1 e Parte 2 (com os 10 melhores).