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Desculpe a poeira - Sugestões de leituras e outros achados

A ceia brasileira

Por Ricardo Lombardi
Atualização:
 Foto: Estadão

A revista Vida Simples sugere uma ceia mais brasileira para os festejos de fim de ano. "Além de valorizar os sabores e raízes de nosso país, usar ingredientes locais é a melhor forma de ter uma ceia de fim de ano mais solidária às pessoas e ao meio ambiente sem esquecer as tradições", escreve o editor. A reportagem sugere o seguinte cardápio:

"Galinha caipira com farofa de milho e couve Arroz do sertão com castanha de baru Salada de feijão-fradinho com tomate e leite de coco Amendoim torrado Fita de coco Castanhas de baru, de caju e do Brasil Banana-passa Bolinho de mandioquinha Licor Canjinjim, feito no Mato Grosso com pinga e especiarias Torta de banana com castanha do Brasil Limonada Cafezinho"

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