No Vietnã, papel também se come!

Hanoi, Vietnã

Momento refresco.

Hoje, só por hoje, sem cachorro defumado, sem bicho da seda frito, sem sorvete de carne. Hoje foi dia de rolinho primavera de papel de arroz com vegetais. Prova de que a gastronomia vietnamita revela sim lindas e delicadas surpresas.