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Divirta-se

Novidade em Pinheiros, casa de chá aposta em cardápio oriental

As prateleiras estão repletas de caixinhas com ervas e utensílios, como bules e xícaras. Mas o cardápio do Chá Yê, aberto há cerca de duas semanas em Pinheiros, destoa das demais casas de chá da cidade. Ali, não há petit fours.

Por Redação Divirta-se
Atualização:

Assim como as bebidas servidas na casa - chás chineses - a influência na cozinha vem do oriente. Na hora do almoço, é servido um menu executivo (R$ 29/R$ 35), que envolve entrada e mais dois pratos. No dia da visita do Divirta-se, havia tofu servido em colherzinhas com três molhos diferentes; caldo quente com vegetais e won ton, uma finíssima massa recheada de carne de porco; e um pãozinho plano tostado com cogumelos e cebolas douradas. Por mais R$ 6, é possível acompanhar a refeição com chá e sobremesa. No caso, um chá preto - muito suave e perfumado - e uma torta cremosa de chocolate amargo.

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Aos sábados, a casa estende o sistema para o jantar. Mas quem quiser tomar apenas chá no aconchegante ambiente também tem lugar. É possível escolher entre variedades provenientes de 12 regiões da China, que a marca já vendia pela internet. Entre elas, o branco aromatizado com jasmim e o 'Display', uma amarração de folhas e flores inteiras. Maria Eugênia de Menezes

ONDE: R. Fradique Coutinho, 344, 3360-7003. QUANDO: 12h/20h (6ª e sáb., até 23h; fecha 2ª e dom.). QUANTO: Cc. e Cd.: todos.

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