Modi serve novos ‘pratos do dia’ no almoço
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Modi serve novos ‘pratos do dia’ no almoço

Lucineia Nunes

19 de novembro de 2015 | 16h28

 

Baccalà Mantecato - MoDi

Foto: divulgação

O Modi inclui no menu do almoço o ‘Piatto del Giorno’, por R$ 35. Às terças, é dia de ‘Saltimbocca Alla Romana’, vitelo ao molho de vinho branco, com purê de batatas e minilegumes. Às quintas, tem ‘Baccalà Mantecato’, bacalhau confitado em azeite, servido com purê de batatas, ovo e tapenade de azeitona (foto).

Às quartas, a opção da casa é o ‘Parmigiana com Gnocchi de Batata’, feito com filé mignon e acompanhado de nhoque artesanal ao molho de tomate italiano.

Já às sextas-feiras, o chef Diogo Silveira prepara o cabrito ao vinho tinto assado por 12 horas e servido com polenta cremosa e legumes.

 

R. Alagoas, 475, Higienópolis, 3564-7031.