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Língua de gato

Redação Divirta-se

17 Novembro 2011 | 17h56

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UNÂNIME| ninguém resistiu às verrines na redação do Divirta-se

Do alto dos pratos de cerâmica com pedestal acomodados na vitrine, brigadeiros, bombons e cupcakes provocam quem passa na calçada em frente ao pequenino Le Chef Gatô.

Mas o melhor desta doceria, criada pelo ex-administrador de empresas Ednei Bruno – e inspirada em seu gato, Igor –, é a ‘Verrine’ (R$ 18). Nela, deliciosas camadas de um bolo farelento se alternam a generosas porções de brigadeiro de colher em um frasco de 5 cm de altura. Esta minifesta de aniversário no vidrinho é preparada em oito versões diferentes. A de chocolate tradicional é preparada todos os dias e algumas delas, como as de limão siciliano e frutas vermelhas com marshmallow, devem ser encomendadas 48 horas antes.

Dentre as cerca de 40 opções de brigadeiros (R$ 3 cada, bem gorduchos), peça o de frutas vermelhas e o de chocolate 100%. O bombom de pistaches, nozes, damascos e amêndoas (R$ 3), que contém um pedacinho de bolo de chocolate, é sensacional.
Ednei avisa que, a partir deste fim de semana, o gato passará a vender chocotones nas versões tradicional, 100% e branco.

ONDE: R. Cel Oscar Porto, 517, Paraíso, 3881-6101/ 3881-6102. QUANDO: 11h/20h (fecha 2ª). QUANTO: Cc.: todos.