Escola Wilma Kövesi de Cozinha celebra aniversário de 37 anos com exposição
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Escola Wilma Kövesi de Cozinha celebra aniversário de 37 anos com exposição

Lucineia Nunes

21 Junho 2018 | 18h05

 

Escola Wilma Kövesi

Os 37 anos da Escola Wilma Kövesi de Cozinha, uma das mais importantes do gênero na cidade, são celebrados na exposição Gastronomia se Ensina – História de uma Escola de Cozinha, em cartaz no Unibes Cultural. Com curadoria de Luiz Américo Camargo e design de Roberto Cipolla, a mostra reconta a história da escola e de sua criadora, a cozinheira e professora Wilma Kövesi (1930-2004; foto), por meio de textos, fotos, objetos, frases, livros e, claro, receitas. Chefs renomados já deram aulas na instituição – desde 2004, sob o comando de sua filha, Betty Kövesi. No dia 5/7, às 19h, haverá um bate-papo aberto com a presença de profissionais que conviveram com Wilma. R. Oscar Freire, 2.500, metrô Sumaré, 3065-4333. 10h/19h (fecha dom.). Grátis. Até 22/7.