Sorvete de panetone da Davvero (Foto: Henrique Peron/divulgação)
Doces e frutas da época viraram sorvete na Davvero. Entre os 24 sabores da vitrine estão os de panetone (foto à esq.), romã e castanha portuguesa (R$ 11). R. Pais de Araújo, 129, Itaim Bibi, 3881-6552.
Na Le Botteghe di Leonardo, o gelato é processado com os ingredientes da receita tradicional: uvas passas, frutas cristalizadas e pedaços de panetone (R$ 6/R$ 14). R. Oscar Freire, 42, Jd. Paulista, 2528-2000.
Gelato da Dolci Magie (Foto: divulgação)
O confeiteiro romano Andrea Beccaria também criou sua versão de sorvete de panetone (foto à dir.) para este mês. Na Dolci Magie, ele custa de R$ 10 a R$ 14. R. João Cachoeira, 289, Itaim Bibi, 4371-6244.
Em parceria, Casa Bauducco e Diletto lançam duas receitas em edição limitada: picolé de 'Chocottone' (R$ 8,50) e pote de 'Panettone' (R$ 25,90, 500 ml). Al. Lorena, 1.682, Jd. Paulista, 2894-4681.
