Toque final

Toque final

Sonia Racy

27 de setembro de 2015 | 01h30

Foto: Iara Morselli/Estadão

Marcelo Rosellini e Milene Nowicki acabam de inaugurar a Marcelo Rosellini Gastronomia – loja de molhos e temperos como pesto, trufas, nuts e azeites que prometem incrementar qualquer prato – na Gabriel Monteiro da Silva.O casal também é dono de um quiosque no Shopping Cidade Jardim. “Não sou chef, mas sou de família italiana, então sempre gostei de cozinhar. Fiz uma adaptação na receita do pesto que é muito bem aceita e deixa o molho mais leve”, conta Marcelo, que tirou o queijo e fez adaptações como alcachofra com limão siciliano. Também chamam atenção suas nuts, todas assadas e incrementadas com azeite trufado ou alecrim e flor de sal.

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