Xavier de Aquino, que tem pouco mais de um mês à frente da Corregedoria do TJ-SP, vem procurando empresários para iniciativa inédita. Inspirado no que fez o presídio italiano de Volterra, quer montar projeto - que levará a Alckmin - para reinserção social dos presos ensinando-lhes... técnicas da alta gastronomia.