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Cultura, comportamento, noite e gente em São Paulo

Bráz monta parceria para lançar pizza novaiorquina em SP

Por Sonia Racy
Atualização:
 

Edgard Costa e Benny Novak, da Bráz Pizzaria, se uniram ao americano Anthony Falco (ao centro), da Roberta's - leia-se, a pizzaria cool de NY - para trazer uma novidade à cena gastronômica de São Paulo. O trio vai abrir, daqui a três meses, local nos moldes da famosa redonda americana.

Com o projeto ainda em fase embrionária, eles não quiseram dar muitos detalhes sobre como ele vai ser, mas Costa adiantou que será montado em um bairro que tem entretenimento gastronômico relevante e em estilo bem diferente da tradicional Bráz.

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