Sem desperdício 

Sonia Racy

26 de maio de 2016 | 00h19

Neka Menna Barreto fará uma performance comestível na abertura da mostra Vestígios, dia 31, na Galeria Rabieh.
A chef montará uma “colcha” de sobras de alimentos orgânicos – legumes e verduras –, convertendo-as em pães de variados sabores e cores.  
 
O “prato” terá 6,6 metros de comprimento e 1,6 metros de largura. Deverá ser servido para cerca de 300 pessoas.