Erick Jacquin vai servir miojo em seu La Brasserie. Calma! O badalado chef gostou tanto da receita de macarrão instantâneo caramelizado com laranja e foie gras- que criou para o livro Meu Miojo - Receitas e Histórias-, que resolveu servi-la.
A obra reúne versões do prato, feitas por 14 chefs renomados. Tudo para comemorar o dia do miojo, no próximo sábado.
