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Cultura, comportamento, noite e gente em São Paulo

ICMS maior para carne atrapalha a venda de ovos?

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Por Sonia Racy
Atualização:

A decisão do governo Alckmin de aumentar o ICMS para a carne deve reduzir o consumo da proteína e impactar outra, bem mais barata, que durante anos foi crucificada pelos médicos como geradora de colesterol alto: o ovo.

Do grupo Mantiqueira, Leandro Pinto, responsável por 6% do mercado brasileiro de ovos - e dono de 11 milhões de galinhas - não aposta muito nisso. "Peixe e frango concorrem com o ovo".

Crise no setor? "Olha, ela tem durado seis horas, o tempo entre uma refeição e outra", brinca o empresário.

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