Foto: Paulo Giandalia/Estadão
André Mifano, chef do restaurante Vito, foi escolhido para elaborar o cardápio do Jameson Food Truck - projeto que vai colocar um caminhão para circular pelas ruas de São Paulo na segunda quinzena do mês, vendendo comidas preparadas com o whisky irlandês. "Vamos proporcionar uma gastronomia típica dos pubs irlandeses a um preço super-honesto", explica Mifano. No cardápio? O tradicional fish & chips (peixe com batata), hambúrguer, cachorro quente e ... surpresa. "Vou elaborar um prato novo, que com certeza, vai incluir carne de porco, minha especialidade", entrega o chef. Obs: Não serão vendidas bebidas alcoólicas no caminhão.
