De volta, o agito na Rua Amauri

De volta, o agito na Rua Amauri

Sonia Racy

28 Maio 2017 | 00h30

Renato Calixto, que se desligou do Nina Cucina e do Peppino recentemente,  já tem novo projeto. O empresário vai abrir, com outros sócios, um novo restaurante no segundo semestre. Localizado na rua Amauri, a ideia é fazer novamente, da rua, uma referência da cidade.

Para levar adiante a nova empreitada,  Calixto fez um giro, nas últimas semanas, por restaurantes do norte europeu, incluindo Londres,  Copenhague e Berlim.

“Fui buscar essa referência porque  a gastronomia do sul da Europa já está bem explorada em SP. Queremos algo novo”, explica.