Os paulistanos com menos de 40 anos podem não se lembrar, mas no endereço onde está localizado o hotel Maksoud Plaza, na região da Avenida Paulista, funcionava, até meados da década de 1970, um convento de monjas beneditinas.
As antigas moradoras do mosteiro voltam a marcar presença no local, mas agora pelo paladar. Com uma produção artesanal de bombons de chocolate, com recheio de raspas das cascas das laranjas cultivadas pelas próprias irmãs, elas passam a ser fornecedoras do hotel, que distribuirá os Chocolates Beneditinosa seus hóspedes.
A receita, que muitos definem como "divina", é guardada a sete chaves.
