Hasta la vista

Foto: Paulo Giandalia/Estadão

A boemia paulistana chora a perda de um de seus ícones. Ailton Manoel da Silva, garçom há quase três décadas, vai fixar residência na Ilha Bela. “Estou em busca de qualidade de vida”, diz o pernambucano. Mudança de ramo? Nada disso: “Adoro o que faço”. Até lá, os clientes do bar Genial poderão aproveitar seu serviço impecável. “Não existe segredo se você trabalha com dedicação.”