Direto da Fonte
10 de janeiro de 2017 | 10h43
Tem brasileiro levando a gastronomia para o Forum Econômico Mundial, que começa na terça que vem, em Davos. David Hertz, presidente da Gastromotiva — que educa jovens carentes para transformá-los em chefs — vai representar o País pela segunda vez.
Entre outras, vai participar de uma sessão em que cozinhará ao lado de Jamie Oliver, Sam Kass e Manal Alalem.
À mesa, chefes de Estado.
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