E mais. Decidiram adotar para todo o Estado o bem sucedido modelo de arrendar instalações dos presídios para serviço de refeições. "A experiência na Penitenciária do Estado, eliminando quentinhas e produção própria de comida, reduziu o custo de cada refeição de R$ 9 para R$ 4,50", observa.
Segundo Alckmin, trata-se de um modelo da administração Serra a ser estendido.
