Um roteiro (irresistível) para os fãs de pudim de leite
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Um roteiro (irresistível) para os fãs de pudim de leite

Lucineia Nunes

10 Novembro 2017 | 20h36

Para quem não resiste a um pudim de leite – dos mais densos e cremosos aos mais leves e furadinhos – um roteiro de lugares onde o doce vale cada colherada.

Foto: Duo Borgatto


O ‘Pudim na Lata’ (R$ 14; foto acima), à base de leite condensado com cumaru, é um dos destaques no cardápio do descolado Holy Burger. Pedida certa para fechar a refeição depois dos sanduíches caprichados. R. Dr. Cesário Mota Jr., 527, Centro, 4329-9475. 12h/16h e 18h/0h (6ª, até 1h; sáb., 12h/1h; fecha dom.).

Especializada no doce, a Fôrma de Pudim vende seu pudim cremoso e bem docinho em tamanhos grandes, para viagem, e também em fatias para comer na loja. Entre os sabores que se alternam na vitrine, estão o tradicional de leite condensado com fava de baunilha, de chocolate belga, pistache e de nozes (R$ 10, a fatia). R. Normandia, 102, Moema, 2309-2030. 10h/19h (sáb., até 16h; fecha dom.).

Foto: Tastemade

Algumas das receitas mais visualizadas no canal digital podem ser provadas no simpático Tastemade Café. Um dos hits é o saboroso pudim de leite (R$ 12; foto acima). R. Harmonia, 661, V. Madalena. 8h/20h (sáb., 10h/16h; fecha dom.).

Além da versão clássica do doce, o confeiteiro Marcos André Martins criou novas receitas para celebrar a primavera, no Senhor Pudim. Entre as novidades estão os pudins que levam lavanda, flor de laranjeira e água de rosas (R$ 10, cada). Al. dos Aicás, 471, Moema, 5051-3632. 10h/18h (sáb., até 17h; fecha dom.).

Foto: Carol Gherardi

Na rede Ráscal, um dos clássicos na seção de sobremesas é o minipudim de leite (R$ 9; foto acima), mais leve, furadinho, feito com favas de baunilha e servido com colherada de doce de leite. Shopping Villa Lobos. Av. Nações Unidas, 4.777, Alto de Pinheiros, 3024-3710. 12h/15h15 e 19h/22h15 (6ª, até 23h15; sáb., 12h/17h15 e 19h/23h15; dom., 12h/17h15 e 19h/22h15).

Depois de devorar os ótimos hambúrgueres servidos no salãozinho apertado do Dock Burger, não saia sem provar o sedoso pudim de leite (R$ 10,90). R. Demétrio Ribeiro, 605, Tatuapé, 2737-8006. 12h/23h30 (fecha 2ª).

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