Le Bou Bistrô muda de endereço e serve novos pratos
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Le Bou Bistrô muda de endereço e serve novos pratos

Lucineia Nunes

14 Janeiro 2016 | 16h50

TL 2 - Le Bou - C'est La Vie3 - div.

Foto: divulgação

Em novo endereço, também no Itaim Bibi, o Le Bou Bistrô amplia o horário de atendimento, do café da manhã ao jantar, e renova o cardápio. O cordeiro assado ao molho rôti e ragu de lentilha (R$ 54) e o ‘C’est la Vie!’, bacalhau ao molho de queijo gratinado com batata sauté (R$ 62; foto), estão entre as estreias.

R. Renato Paes de Barros, 415, Itaim Bibi, 3078-7619.

Confira outras novidades do menu:

Entradas
Mix de cogumelos salteados no azeite aromatizado com molho de pato (R$ 24);
Frango desfiado, lâminas de maçã verde, salsão e nozes caramelizadas, temperadas levemente com a maionese da casa (R$ 21)
Lâminas de salmão defumado, com sour cream (R$ 26)

Pratos principais
Steak com molho poivre em duas texturas com purê de mandioquinha com queijo canastra gratinado ou steak com molho ancienne, acompanhado de fritas (R$ 57)
Peito e coxa de pato confitados, servidos na panela com fricassê de cogumelos e purê de batatas (R$ 78)
Risoto de queijo brie com rúcula e laminas de pera (R$ 44)
Cuscuz com frutas secas, amêndoas e legumes salteados (R$ 42)

Sobremesas
Petit gâteau de nutella com morango (R$ 25)
Maçãs caramelizadas e banhadas no creme de leite fresco, noz-moscada, canela, açúcar mascavo, com calda de doce de leite e sorvete (R$ 19)
Banana, brioche e chocolate de avelã (R$ 24)

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