Estadão - Portal do Estado de S. Paulo

Cultura

Cultura » Menu da hora

Cultura

Menu da hora

Sonia Racy

06 Julho 2014 | 01h10

Foto: Charles Naseh

O Leopolldo cria novo serviço. Trata-se do projeto “Leopolldo in Casa” que soma sua expertise em eventos e restaurante. O menu será assinado em dupla: pelo sócio e chef italiano Giancarlo Bolla (à dir.) e o também chef francês Laurent Suaudeau (à esq.) – que ficou conhecido por elaborar pratos a partir da mistura da clássica cozinha francesa com típicos ingredientes brasileiros.