"Tivemos que vencer o preconceito para testar alguns lugares", conta Calvache. "Tem botecos com aparência péssima que servem PFs deliciosos." Em apenas duas semanas de existência, o P.F. Week já publicou resenhas de 11 lugares. Os dois criaram também frases espirituosas sobre a aventura, como "Lembrete do quilão: tomate pesa tanto quanto bife" e "Escalope, filet e paillard: pra mim tudo é bife". O plano, diz Calvache, é transformar o blog em um guia do almoço barato em São Paulo.
A pedido do Blog do Curiocidade,Calvache e Bruzzesi destacaram cinco lugares para comer bons P.F.s em São Paulo:
LANCHONETE ESTADÃO - Av. 9 de Julho, 193, RepúblicaModalidade: P.F. Clássico Não é novidade, mas impossível não citar. O Estadão é famoso pelo sanduíche de pernil, mas quem nunca provou os P.F.s de lá está perdendo. São tão rápidos e saborosos quanto o afamado pernil e rola dividir para estômagos normais.
DAWN HAMBURGUERIA - R. Alvorada, 436, V. OlímpiaModalidade: P.F. Tradicional + Hamburgueria P.F. bem feito, bonito e barato. Uma pérola, é pequeno, escondido, mas brilha quando você faz o pedido e é surpreendido pela rapidez, pela fartura e surpresas como suco extra no copão de metal.
GS - R. Joaquim Floriano 134, Itaim BibiModalidade: P.F Tradicional P.F. monstro que pode ser dividido em duas pessoas. Prove a cebola na chapa e já saia de lá se sentindo parte da "Familia GS" . (Todos os clientes são chamados de "primo".) Chegue cedo, pois o espaço é muito pequeno e bastante disputado.
ORIENTAL MISTERIOSO - R. dos Estudantes, 80, LiberdadeModalidade: P.F. Oriental Não, o nome do lugar não é Oriental Misterioso. Este é um apelido carinhoso, pois não entendemos os ideogramas no cardápio. Enfim, é comida oriental roots, de verdade e barata. Vá lá, aponte o que quer no cardápio e não se assuste com grandes tentáculos.
SESC PINHEIROS - R. Paes Leme, 195, PinheirosModalidade: Se que se serve-se (o famoso self-service) Comida de ótima qualidade a preços acessíveis. Todos os dias um cardápio balanceado montado por nutricionistas. (Ótimo para pegar leve na sextas-feiras depois de uma semana de PFs pesados.)
Serviço:www.pfweek.tumblr.compfweeksp@gmail.com
(Com colaboração de Míriam Castro e foto de André Lessa/AE)